いよいよこれからツアーモードですね♪(BlogPet)

半年ぶりのではと思いましたよ





　いよいよこれからツアーモードですね♪

旭川で本当に待ってますから！！

ほんとうや休みとか運んだらしいですが

午前中は多分後ろの方で踊ってますから

明日は、年齢と思いました～

マイメロも柊様登場でラッキー↑でした

と、幸が言ってたよ♪



*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「イサりん」が書きました。

きょうイサりんは(BlogPet)

きょうイサりんは、事前っぽいメールするつもりだった。



*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「イサりん」が書きました。

本当に好きなんですよ♪

　ここ数週間の仕事日記で出てくる『某喫茶店』。本当は名前とか教えたい所なのですが、そうすると仕事場がそんなに遠くないので…と言う事であえて某喫茶店にしてますが…。ここは本当に、好きなんですよ。理由がいくつかあるのですが～。


　まずは外観ですね～。本当にこんな感じで、一瞬『？！』って思うんですけど、味わいがあるんですよ。どうやら、昔の建物を利用してるみたいですね。（よく見たら『旧○○』って書いてあった気がします）

　で、店内に入ると結構驚きがあったりします♪。

　こんな感じなんですよ～。なんかオシャレですよね～。で、店内には鳥のさえずりとかのヒーリング音楽がかかってるんですよ。

　で、最後は～。

　やっぱりコーヒーは美味しいのですよ♪。（ちなみに私は右利きです。カメラを右に持っていたので…。めずらしくマニュキュアをしていたので～。）

　今日の帰りに、スタンプカードくれました♪。いっぱいになったら、金権になるそうです♪。これは、また通いそうです。

昨日のカレーライス♪

　私が作ったカレーライスのちょっとしたこだわりを紹介♪。

　＜下ごしらえ編＞

　これは赤ワインを半分まで煮詰めています。赤ワインを半分まで煮詰めるとアルコールもすっかり飛んで、そして渋みもなくなって、甘味が出るんですよ。

　これはにんじんとタマネギをすりおろしたのです♪。

　お肉です。今回は切り落としを使ったのですが、やたらと白いのは、液体のコーヒーミルクをまぶしてあります♪。お肉を焼く時は、液体のコーヒーミルクをまぶすと、お肉が堅くなりにくいんですよ。

　以上の物を用意して普通に作るんですけど～。

＜製作編＞

　丁度煮る状態ですね。えっと、まずはお肉を炒めて、野菜を炒めて、で、煮詰めたワイン＋水＋すりおろした野菜が入ってます。で、私はまいたけをいれてるんですが、まいたけは決していためてはいけないし、まいたけをいれる時は、超弱火の状態で温度が少し下がってる状態でいれます。そうするとまいたけに歯ごたえが残るんですよ♪。

　カレールーをいれて大分できあがった所に…。

　チャツネを投入♪。はじめて買ってみました♪。なかなか良いお味になりますね♪。（これも直純さんの『カレーライス』の影響というのは言うまでもない。

＜出来あがり＞

　で、出来あがり～♪です。おいしかったですよ～。